키토김밥 쌀보다 달걀만 듬뿍! 사랑받는 이유가

탄수화물 안녕 키토김밥

집에서 입이 심심할때나 가끔씩 생각이날때마다 김밥을 싸 본 사람들은 알고 있을것이다

김밥 하나 하나에 정말로 꾸욱꾸욱 많은 밥이 들어가는지를.

김 위에다가 넓게 펼쳐서 꾹꾹꾹 눌러 담고 밥은 반 공기 이상이다.

다이어트 키토김밥

그래서 다이어트 같은걸 하고 있는 사람들이 김밥을 멀리해야 하는 이유다. 그래서인가?

요즘 김밥엔 흰쌀 밥이 없다. 밥이 없는데 김밥이라고 불러도 되는지 정말이지 아리송한 새로운 김밥에 출연이다.

쌀밥 대신에 계란 지단을 얇게 채 썰어서 수북히 채우거나 메밀 면·곤약으로 쌀을 대신한다. 저탄고지(저탄수화물·고지방 김밥), 즉 탄수화물을 줄인 키토김밥이 인기이고 사랑받고 있다.

따라하기쉬운 키토김밥

요즘 어느 주부님은 최근에 키토김밥 만드는 재미에 아주 푹 빠졌있다.

김밥을 아주 많이 좋아라하는데 칼로리가 걱정이대서 쌀밥을 빼고 만들게 된 게 계기다.

채소듬뿍 키토김밥

대부분 채소같은걸 듬뿍듬뿍 넣어서 닭 가슴살, 달걀 등등을 넣고 크게 싸는데 쌀밥이 없어도 한입 가득 차서 꽤나 만족스럽다.

어느 주부님은 김발 위에 김을 올리고 달걀 지단을 크게 부쳐 올린 뒤에
상추·파프리카·당근·치즈·오이 등등을 넣어서 만다며 “다이어트 하면서 채소와 닭 가슴살이 물릴 때 별미로 추천한다”고 이야기하였다.

인기만점 키토김밥

키토제닉 식단 그러니깐 탄수화물은 쭐이고 지방이랑 단백질 섭취를 쭈욱 늘린 식단이다.

다이어트에 도움이 된다고 여기저기 알려지면서 일상에서 쉽게 실천할 수 있는 키토 김밥이 떠오르고 있다.

SNS나 온라인 카페 등에 최근에 키토 김밥을 만들어 먹었다는 게시물등등이 자주자주 올라온다.

재료같은것들도 다양하다. 탄수화물이 들어가지 않으면 되어서 마요네즈에 버무린 참치와 채소와 함께 듬뿍
넣던지 베이컨·소시지·슬라이스 치즈 등을 넣기도 한다.

다이어트 식단처럼 닭가슴살 및 두부 등을 넣은 김밥도 있으며 쉽게 구할 수 있고 단백질 함량도 높은 계란은 그 와중에서도 제일 만만한 쉬운재료다.

단, 키토제닉 식단은 당을 제한하고 있기 때문에 달콤한 맛이 도는 닭깡은 넣지 않는 경우가 많다. 그대신에 무채나 묵은지, 오이 등등으로 아삭아삭한 식감을 낸다.

반응좋은 키토김밥

키토김밥 입맛에 대한 평가는 전반적으로 좋은 편이다.

흰쌀밥이 없어서 부담도 적어서 두 줄도 먹을 수 있고 밥이 없지만 생각보단 너무나 맛있다

그리고 또한 한 번에 많은 채소를 쉽게 먹을 수 있어서 좋다는 반응 등등이다.

노란색 계란과 초록색 야채 주황색 당근 등등이 섞인 키토 김밥은 보기에도 화려해기때문에 눈으로 보는 만족감까지 준다는 의견도 많이 있다.

이쁜키토김밥

또한 키토김밥을 잘만들기 위한 소소한 방법도 공유가된다.

키토김밥을 만들 때 가장 어려운거는 끈기 있는 흰쌀밥이 없기에 재료들이랑 김이 잘 고정되지 않는다는 점이다

치즈키토김밥

이럴 땐 활용하기 좋은 재료는 바로 모두가 정말 맛있어하는 치즈이다.

김 위에 다가 지단을 크게크게 부쳐서 올린다음에 슬라이스 된 치즈들을 깔면은 치즈가 살짝쿵 녹으면서 속 재료가 고정이된다.

키토김밥파는곳

요즘에는 키토김밥을 판매하는곳도 하나둘씩 생기고 있는데 서울의 논현동에 ‘헬로 키토’라는 곳은 키토제닉 전문점이다.

이곳에서의 인기절정 메뉴는 김에 불고기와 크림치즈를 듬뿍 넣어 돌돌 만 ‘소불고기 크림치즈 롤’

형식자체은 김밥이긴 하지만 흰쌀밥을 넣지 않았기 때문에 ‘롤’이라고도 부르고 있다.

키토제닉 식단으로도 쉽게 외식을 즐길 수 있으면 얼마나 좋을까 하는 생각에 가게를 잃었다고 이야기한 유주상 대표는 “요즘에는 워낙 저탄수화물 다이어트에 관심이 많아서 배달 주문이 밀릴 정도”

“키토식을 하지 않는 ‘탄수인’들도 한번 먹어보면 의외로 맛이 좋다고 하는 반응”이라고 했다.

보슬보슬 키토김밥

또한 서울 강남역 인근의 ‘보슬보슬’의 경우에는 달걀 지단으로 꽉 차게한 ‘보슬 김밥’으로 키토 식단 매니아들에 걸음을 가게로 이끌고 있다.

키토 김밥 한 줄엔 달걀만 5개가 들어가는데 정말 많다.

그리고 서울 낙성대역 인근의 ‘소풍 가는 날’, 서울 교대역 인근의 ‘그릿 918’ 등등에서도 아주 맛있는 키토 김밥을 만날 수 있다.

근데 키토김밥 다이어트 가능?

근데 정말로 키토 김밥이 여성들이 너무나 원하는 다이어트에 실제 도움은 되나?

더존한방병원 원장님께서는 “흰쌀밥 대신에 달걀을 듬뿍 넣은 키토 김밥은 훌륭한 키토제닉 다이어트 음식”이라고 했다.

하지만 “다만 매번매번 극단적인 탄수화물을 제한시키는 식단은 오래도록 지속하기 어렵기도 하기 때문에 탄수화물은 조금 먹고 총 섭취 칼로리를 제한하는 방식이 건강에 더 바람직하다”고 조언하였다